|
Pasta A La Evelien
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Gorgonzola kaas (blok)
Prei
Bleekselderij
Spekjes
Penne (pasta)
Voorbereiding: Snijd de prei in partjes en bak deze bruin.
Kook de bleekselderij 20 minuten en laat deze even aflekken.
Bak de spekjes bruin en leg die even aan de kant net zoals de prei en de bleekselderij.
Kook de penne gaar en doe vervolgens de gorgonzolakaas in een magnetronbakje en laat deze smelten.
Als de penne klaar is giet je ze af en doe ze dan nog even samen met de rest van de groente in de wok/pan en als laatste doe je de gesmolten kaas er bij en roer de deze helemaal om
Bereidingswijze: Zie Voorbereiding.
|
|
|